Haber & Duyuru
Video
Tanıtım Filmi
İster kilo vermeye, ister griple savaşmaya çalışıyor olun, ister sadece daha sağlıklı beslenmek istiyorsanız, sütlaç ihtiyacınız olan besinsel faydaları elde etmenin harika bir yoludur. Bu basit tatlının birçok faydası vardır ve evde yapabilir veya en sevdiğiniz süpermarketten satın alabilirsiniz.

Sütlaç hazırlamanın püf noktaları

Sütlaç hazırlamayı seçmek, sağlıklı bir tatlı yapmanın akıllıca bir yoludur. Puding lif, protein ve bol miktarda vitamin içerir. Aynı zamanda ucuz bir zevktir. Güzel bir lezzet katmak için kuru üzüm veya dilimlenmiş muz ekleyebilirsiniz. Şeker hastaları için de iyi bir seçimdir çünkü çok az şeker içerir.

Sütlaca süt eklemek de iyi bir fikirdir. Süt nem katacaktır. Ayrıca pirincin besinlerin daha fazlasını emmesine yardımcı olur. Ağır kremaya daha sağlıklı bir alternatif olan% 2 süt kullanmayı tercih edebilirsiniz. Süt ayrıca diğer sütlerden daha az doymuş yağ içerir.

Lif içeriğini artırmak için pudinge meyve veya fındık eklemeyi de seçebilirsiniz. Lif, kabızlık ve hemoroid riskinizi azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca lif, bağırsaklarınızdaki mikrobiyotanın büyümesini destekler. Ayrıca kilonuzu korumanıza yardımcı olur.

Pudingi bir bebek için yapıyorsanız, formül sütü veya anne sütü kullanabilirsiniz. Karışıma biraz su veya sebze suyu da ekleyebilirsiniz.

Sütlaca lezzet katmak için vanilya kullanmayı da tercih edebilirsiniz. Karışıma tarçın da ekleyebilirsiniz. Bu pudingin lezzetini artıracaktır. Pudinge bir tutam tuz da ekleyebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Çok fazla sütlaç yemek istemediğinizi unutmamak önemlidir. Kalori alımınızı minimumda tutmak için onu dört ons ile sınırlamanız gerekir. Bu özellikle 2.000 kalorili diyet uygulayan kişiler için önemli olabilir.

Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Genellikle sütlaç servis etmenin en iyi yolu sıcaktır. Ancak soğuk olarak da servis edebileceğiniz zamanlar vardır. Soğuk servis edildiğinde puding, oda sıcaklığında servis edildiğinde olduğu gibi asla aynı kremsi dokuya sahip olmayacaktır.

Geleneksel olarak, sütlaç üzerine ince rendelenmiş hindistan cevizi serpilir. Bununla birlikte, taze meyve ve tarçın da dahil olmak üzere çok çeşitli soslarla doldurabilirsiniz.

Pudingi büyük bir servis tabağında veya ayrı ayrı ramekinlerde servis edebilirsiniz. Pudingi buzdolabında hava geçirmez bir kapta birkaç gün de servis edebilirsiniz. Kalan sütlacı da üç aya kadar dondurabilirsiniz.

Sütlaç mısır nişastası veya soğuk su ile koyulaştırılabilir. Çikolata aroması vermek için pudinge biraz çikolatalı süt tozu da ekleyebilirsiniz.

Sütlaç servis ederken üzerine tarçın, nane yaprağı veya vanilya özü serpmeyi tercih edebilirsiniz. Puding ayrıca ezilmiş fındıklarla da süslenebilir. Pudinge tarçın çubuğu eklemeyi de seçebilirsiniz. Tarçın çubuğu dekoratiftir ve pudinge hoş bir koku katar.

Sütlacın daha sağlıklı bir versiyonu için esmer pirinçle pişirmeyi deneyin. Kahverengi pirinç, vitamin ve besinlerle dolu tam tahıllı bir tahıldır. Pudingin dokusu biraz daha çiğnenecektir.

Vaktinden önce sütlaç yapabilirsiniz. Önceden yapmak istiyorsanız pudingi talimatlara göre hazırlayın ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.

Sütlaç grip belirtileriyle de savaşır.

Soğuk algınlığı veya grip olmak mutsuzdur, ancak aynı zamanda soğuk algınlığı ve gribi önlediği kanıtlanmış bazı yiyecekleri şımartmak için harika bir fırsattır. Örneğin puding, öğleden sonra atıştırması için ideal olan lezzetli ve besleyici bir karışımdır. Ayrıca, hasta olduğunuzda gerekli olan kendinizi nemlendirmenin en iyi yoludur.

Benzer şekilde, bir kase pirinç kalorisiz ve besleyici bir ikramdır. En büyük dezavantajı, kendinizi kötü hissettiğinizde iyi bir kase pirinç bulmanın zor olabilmesidir. Neyse ki, elinize lezzetli sütlaç almanın birkaç yolu var. Bir restorandan sipariş edebilir veya kendinizinkini yapabilirsiniz. Kendinizinkini yapmak için malzemeleri bir tencerede birleştirin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 25 dakika pişirin. Puding en iyi ılık olarak servis edilir, ancak hızlı bir atıştırmalık havasındaysanız soğuk olarak yiyebilirsiniz.

Tüm yiyecek ve içecek seçeneklerinde olduğu gibi, servis yapmadan önce malzemeleri kontrol ettiğinizden emin olmalısınız. Sütlaç tabağınızdaki en pahalı yiyecek olsa da, iyi fırsatlar bulmak imkansız değil. Aynı şekilde, genellikle göz önünde bulundurmayacağınız malzemelerle denemekten korkmayın. Bir kase sütlaç yemek, grip krizinden kurtulmanıza yardımcı olmanın harika bir yoludur. Bonus olarak, ailenizle bağ kurmanın da eğlenceli bir yoludur.

Kolesterolü düşürür

Diğer tatlılarla karşılaştırıldığında sütlaç daha sağlıklı bir seçimdir. Yağ, kalori ve şeker bakımından daha düşüktür. Ayrıca kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek yüksek miktarda lif içerir. Lif içeriğinin de obeziteyi önlemeye yardımcı olduğuna inanılıyor.

Kolesterol konusunda endişeleriniz varsa, sağlık ağı uzmanınızla konuşun. Doymuş yağ alımınızı azaltmak önemlidir. Doymuş yağlar yüksek kolesterol ile bağlantılıdır.

Sütlaç yaparken doymuş yağ miktarını azaltmak için az yağlı süt ürünleri kullanmak önemlidir. Şekerin bir kısmını kuru üzümle de değiştirebilirsiniz. Kuru üzümdeki şeker, diğer şeker kaynaklarındakinden daha doğaldır.

Sütlaç, kolesterolü düşürmenin yanı sıra kilonuzu kontrol altında tutmanıza da yardımcı olabilir. Protein açısından zengindir ve iyi bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır. Kahvaltıda sütlaç yerseniz, günün geri kalanında daha enerjik hissetmenize yardımcı olabilir.

Amerikan Kalp Derneği, yediğiniz doymuş yağ miktarını sınırlamanızı önerir. Bu, yüksek kolesterol ve kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olur. Günde 13 gramdan az doymuş yağ yemelisiniz.

Sütlaca biraz fazla meyve eklemek şeker içeriğini düşürmeye yardımcı olabilir. Kuru üzüm eklemek, eklenen şekeri üçte bir oranında azaltabilir.

Amerikalılar için 2010 Diyet Yönergeleri, katı yağlardan ve şekerlerden alınan kalorilerin sınırlandırılmasını önermektedir. Tatlılar porsiyon başına en fazla 300 kalori ile sınırlandırılmalıdır.

 

Kabızlığa yardımcı olur

Atıştırmalık olarak sütlaç yemek kabızlığı gidermenin harika bir yolu olabilir. Aslında bu lezzetli ve besleyici yemek, faydalı vitaminler, mineraller ve liflerle doludur. En iyi yanı, senin için fena değil!

Kabızlığa yaş, metabolizma hızı, diyet ve egzersiz eksikliği gibi çeşitli faktörler neden olabilir. Kabızlığı hafifletmeye yardımcı olmak için çeşitli lif bakımından zengin yiyecekler yemek önemlidir. Ayrıca bol su içmelisiniz.

Örneğin, ortalama büyüklükteki bir elmanın yaklaşık dört gram lifi vardır. Kabızlığa iyi geldiği bilinen bir diğer besin ise armutta bulunan sorbitoldür. Sorbitol, kalın bağırsağa su çeken doğal bir müshil görevi görür.

Yemek için lif bakımından zengin bir diğer yiyecek ise çiğ sebzelerdir. Bu yiyecekler konsantre miktarlarda lif içerir ve bu da onları etkili bir kabızlık tedavisi haline getirir.

Çeşitli turunçgiller ayrıca yüksek miktarda diyet lifi içerir. Örneğin greyfurtların müshil özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Ayrıca vücuda girdikten sonra alkalileştirici bir etkiye sahiptirler.

Kabızlığı gidermek için bir başka iyi yemek yoğurttur. Sindirime yardımcı olduğu bilinen probiyotikler içerir. Aynı zamanda mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır. Salataların üzerine serpebilir veya smoothie’lere ekleyebilirsiniz.

Bir porsiyon sütlaç 64 kalori içerir. Ayrıca yağ oranı düşüktür, glütensizdir ve önemli vitamin ve mineraller sunar. İster sıfırdan yapın ister bir kutu satın alın, sağlıklı bir atıştırmalık arayan herkes için iyi bir seçimdir.

 

Sütlaç kilo vermeye iyi gelir mi?

İster kilo vermeye çalışın, ister sadece tatlı bir dişe sahip olun, sütlaç iyi bir seçenek olabilir. Kalorisi düşüktür ve doyurucu, kremsi bir doku sunar. Bununla birlikte, biraz yağ ve şeker içerir.

Yediğiniz sütlaç miktarını sınırlamak iyi bir fikirdir. Bir bardak sütlaç, büyük bir kısmı şekerden gelen 133 kalori içerir.

Kilo vermeye çalışıyorsanız, şekeri ve yağı azaltmalısınız. Bunu yapmanın en iyi yolu beyaz pirinci başka bir tahılla değiştirmektir. Kahverengi pirinç daha besleyicidir ve ayrıca lif içerir. Yarı yağsız süt kullanmak da sütlaçınızdaki yağ miktarını azaltmaya yardımcı olacaktır.

Sütlaçınızda tam tahıl kullanmak iyi bir fikirdir. Lif, sindirim sisteminizin daha verimli çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca kilonuzu korumanıza yardımcı olur. Lif ayrıca yüksek tansiyon ve hemoroid riskinizi azaltmaya yardımcı olur.

Tarçın, sütlaç için de iyi bir seçimdir. İyi bir B6 ve B12 vitamini kaynağıdır. Ayrıca antienflamatuar özelliklere sahiptir. Sindirimi iyileştirmeye ve griple savaşmaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda bir antioksidandır.

Kilo vermeye çalışıyorsanız, lif oranı yüksek yiyecekleri seçmelisiniz. Bunun nedeni, lifin tok hissetmenize yardımcı olmasıdır. Ayrıca vücudunuzun insüline tepkisini de iyileştirir. Lif ayrıca kabızlık ve hemoroid riskinizi azaltmanıza yardımcı olur.