Lezzetli bir süt ürünü olarak bilinen ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan kaymak, sütün yağının yoğunlaştırılması sonucunda elde edilen özel bir kremadır. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden arasında yer alan kaymak, pek çok tatlının ve yemeğin yanında keyifle tüketilir.
Kaymak Yemenin Faydaları Nelerdir?
Koyun, inek, keçi ve manda sütlerinden üretilen kaymak çeşitleri arasından en fazla tercih edileni ise, manda sütünden üretilmiş olan kaymaktır. Kaymağın başlıca faydaları ise,
Kaymak vücudu güçlendirir ve bu etkiyi arttırmak için bal ile tüketebilir.
Vücutta oluşan bir şişlik varsa o bölgeye krem gibi sürdüğü zaman da şişkinliği önler.
Diş çıkaran çocukların dişine sürüldüğü zaman çocuğun diş çıkarmasına yardımcı olur.
Süt kaymağının içine biraz çam balı ya da kekik ekleyerek tüketildiği zaman etkili bir balgam söktürücü özelliği vardır.
Kaymak Neye İyi Gelir?
Kaymak, yoğurt gibi pek çok bakteri ile savaşır. Bal ile birlikte tüketildiği zaman pek çok hastalığa karşı koruyucu özelliği vardır. Cildin nemlenmesini ve parlamasını sağlarken gözeneklerin açılmasını da sağlar.